说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。
根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。
小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。云朵鸡蛋作法1.备好食材2.将鸡蛋白、鸡蛋黄分离打进碗中3.用电动打蛋器去找4.去找至打蛋器驳回蛋白不流就可以了5.取出裱花袋里，将裱花袋上口拧紧，下面切下一个小口6.平底锅烧热后，关口小火，敲三点油7.将裱花袋里的蛋白挤迫在平底锅内的油上8.再行将蛋黄放到蛋白中间，马利亚上盐，垫上锅盖蒸半分钟9.再行开盖煮半分钟才可农家腐竹红烧肉材料：腐竹，五花肉，姜片，酱油，冰糖作法：1.将腐竹用剪刀,剪一样大小的块,冷水在水中.闻硬再行用.2.五花肉带上皮切丁,生姜切片.3.支起油锅,闻冷,把姜片放入锅中爆香.4.放入五花肉炒至变色,放入酱油,特一碗的冷水,大火烧进,关口小火,调味20分钟左右.(能用筷子中举砍番茄才可)5.进大火,加小把冰糖,缴些汁,再行放入腐竹,烧至腐竹熟透,才可.木耳炒肉材料：五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、配料、生抽。
作法：1、木耳泡开洗涤，沥干水可用。将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切茁壮条。2、锅中推倒少许油，冷却后下入五花肉煸炒。五花肉中的油煸出有一部分，至肉片变为微黄色时，放入木耳、青椒和蒜片翻炒。
水煮调味出有锅才可。3、锅置旺火，放油烧至七成油温，下泡辣椒炒香，特姜片，蒜片油炸几下，再将肝片抖散放进锅内，很快翻炒十八下(数着油炸)，下木耳片、豆苗、葱油炸断生后马上将芡汁放入，炒翻均匀分布至猪肝煮后收汁起锅装盘即成。
鲜香豆腐汤材料：丝瓜、内酯豆腐、胡萝卜、香肠、水淀粉、盐、油作法：1.丝瓜去皮切成小丁，内脂豆腐托成小丁，香肠托成小丁，胡萝卜磨碎。2.锅中加入适量油，油烧热后，下入胡萝卜和丝瓜，翻炒至断生子。
3.加入适量的清水，转大火烧进，放入内脂豆腐，调到适度盐，转中火之后熬1分钟。4.加入适量水淀粉，熬至汤汁浓稠才可。
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